Рецепт Котлет Из Мяса
Котлета куриная по госту "сделана в ссср".
Категория: горячие блюда блюда из птицы горячие блюда из рыбные палочки как пожарить курицы. В наше время куриной котлетой мало кого удивишь:). Только на нашем сайте столько этих рецептов выложено!!! У меня самой в записных книжках много различных вариаций приготовления таких котлет. Но чаще всего я готовлю их безо всякого рецепта, смешала быстренько фарш, хлеб, добавила еще чего-нибудь, пожарила и вуаля! Готово. Но ни разу я не была полностью удовлетворена вкусом. Котлета и котлета. И вот как-то я захотела обратиться к истокам, найти старые рецепты приготовления.
Они, в принципе, ничем особо от наших современных и не отличаются, дело только в пропорциях и в составе фарша. Но именно из таких «мелочей» и состоит рецепт. На мой взгляд, это идеальная рецептура куриной котлеты. Сочная, с поджаристой корочкой и со сливочным вкусом. Очень нежная и, разумеется, вкусная. Рецепт из книги «кулинария» выпуска 1959 года. Ингредиенты капуста по чешски рецепт. Ингредиенты: курица хлеб молоко масло сливочное соль. Ketti-lis 24 октября 2012 года 714943 411 5448 890. Курица хлеб молоко масло сливочное соль.